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Apéritif de Marcel
Recette de Marcel GENTET
Ingrédients :
5 litres de bon vin rouge
1 litre d'eau de vie de fruit
2 oranges
1 citron
1 gousse de vanille
Préparation :
Couper les oranges et le citron en petits morceaux.
Mélanger le tout.
Les premiers jours on brasse la préparation.
Après 3 semaines de macération, ajouter (si besoin) une orange amère.
A consommer avec modération bien sûr.
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